[MENÚ]
SUCURSAL SAN FRANCISCO
[ENTRADAS]
- CEVICHE VERDE $13.00
Pesca del día + pesto de culantro + puré de plátano maduro + chicharrones molidos
- CEVICHE AMARILLO 16.00
Pesca del día + pesto de culantro + puré de plátano maduro + chicharrones molidos
- MUSSELS & FRIES $14.00
Mejillones en salsa de cerveza + papas pay
-
TUNA TARTAR TAQUITOS $12.00
Atún rojo + gyosa shells +marinado de miso y zanahoria + cebollita + pruré de aguacate + spicy mayo
- PULPO ANTICUCHERO $21.00
Tentáculo de pulpo al carbón + salsa anticuchera + cebollitas acevichadas + choclo a la mantequilla
- ARAÑITAS FRITAS 5INCO $12.00
Arañitas marinadas + mayo spicy + parmesano + ajillo
- CARNE N’ PALITO (2U) $10.00
Carne de res angus + marinado de carne en palito + platanitos + aioli de culantro + ajillo
- TAQUITOS DE CARNITAS (3U) $10.00
Carnitas en su grasa + tortilla suave de maíz y plátano maduro hecha en casa + salsa rostizada + chicharrón
- FLAUTAS DE POLLO AL CARBÓN (5U) $10.00
Pollo grillado + salsa mole + crema de aguacate + pico de gallo encurtido + crema agria
- DUMPLINGS DE SHORT RIB $10.00
Dumplings rellenos de short rib ahumado + salsa punzu cítrica + crocante de sesamo + hongos shiitake glaseados en tare
- TIKKA MASALA WANTON (4U) $10.00
Wantons de pollo al estilo tikka masala + labneh + menta
- CROQUETAS DE ROPA VIEJA (5U) $9.00
Croquetas de ropa vieja + sofrito + ajillo
- BAO BUNS de PORK BELLY (2U) $10.00
Chicharrón crocante + spicy coleslaw + pepino encurtido
- BAO BUNS DE LANGOSTINOS (2U) $13.00
Langostinos al panko + ensalada de Kimchi + korean BBQ
- BAO BUNS DE SHIITAKE (2U) $10.00
Hongos shiitake glaseados en tare
- EMPANADITAS DE CARNE ESTILO ARGENTINO (3U) $10.00
Carne de res angus + cebolla + cebollina + huevo duro + aceitunas + chimichurri
-
HUMMUS CON HONGOS $10.00
Hongos al ajillo o carne de res + dukkah de marañón + tomates asados + puré de aguacate + pan pita
- HUMMUS CON CARNE $12.00
Hongos al ajillo o carne de res + dukkah de marañón + tomates asados + puré de aguacate + pan pita
- COLIFLOR ROSTIZADO $12.00
Coliflor rostizado con zahatar + tahina + dukkah de marañón + perejil + cilantro
- CORN RIBS $9.00
Maiz dulce + cajún seasoning + sour cream + queso parmesano + aioli de cilantro + cilantro fresco
[PLATOS FUERTES]
- SALMÓN TERIYAKI $21.00
Salmón a la plancha + teriyaki de ajo negro con hongos + arroz de jazmín + cebollina
- PESCA DEL DÍA $19.00
Pesca blanca rebozada y cocida a la plancha + salsa a elección + ñoquis soufflé *Salsa Criolla o Salsa Mediterránea*
- RISOTTO NEGRO DE CALAMAR $21.00
Arroz arbóreo + tinta de calamar + calamares marinados + arañitas fritas + alioli de azafrán
- CAVATELLI DE SHORT RIBS $20.00
Cavatelli hecho en casa + short ribs ahumados + salsa cacio e pepe + salsa demiglace + tomate cherry + perejil fresco + parmesano del pobre
- MAC & CHEESE DE HONGOS TRUFADOS $14.00
Fusilli + hongos portobellini + salsa de queso + aceite de trufa + migas de pan
- LANGOSTINOS ISLEÑOS $23.00
Salsa criolla + leche de coco + concolón de arroz con coco
- ½ POLLITO AL LADRILLO $17.00
Medio pollo marinado y deshuesado + puré de camote + ensaladilla de kale y nueces + demi-glace de pollo
- CASI CAESAR SALAD $14.00
- CASI CAESAR SALAD + GRUMPY TENDERS
HASTA LAS 8.45PM $16.00Mezclum + caesar aioli + tenders de pollo frito Grumpy + tostadas de queso y ajo + parmesano
- ENSALADA DE FALAFEL $16.00
Falafel + fattoush + tahini + labneh
- RAVIOLES DE OSSOBUCO $17.00
Ravioles rellenos de ossobuco con mix de quesos + salsa de tomates ahumados y cherrys frescos + albahaca fresca + alcaparras fritas
- CHICHARRÓN ENROSCADO $19.00
Pork Belly cocinado 36 horas + relish de mostaza + ensalada de la casa
- NO SE METE CON NADIE $19.00
Filete de Res a parrilla 8oz + mil hojas de papas + salsa demi-glace
- ENTRAÑA ORIENTAL ANGUS (80 OZ) $31.00
Entraña Angus al grill con salsa oriental de hongos shiitake + naranja fresca + cilantro + cebolla morada
- STEAK & FRIES $33.00
Vacío 12oz al grill + papas Dauphine + chimi de tomates rostizados
- SHORT RIB PAL GORDITO $26.00
Short rib ahumado y cocido al vacío por 48 horas salsa demiglace con polenta de la nonna y aros de cebolla
- RIBEYE ANGUS 14 OZ $42.00
Ribeye angus crust de pimientas + butter, garlic and herbs baste
- 5inco BURGER $16.00
Pan brioche artesanal + doble patty de carne angus + doble queso cheddar + bacon ahumado + tomates asados + mezclum + pepinillos encurtidos en casa + salsa secreta + papas fritas

[PA' ACOMPAÑAR]
-
HONGOS PORTOBELLINI AL AJILLO $6.50
-
YUCA FRITA $4.00
-
PAPAS FRITAS CASERAS $4.00
-
PAPAS CASERAS TRUFADAS CON PIFIA $6.00
-
ENSALADA DE LA CASA $6.00
-
RISOTTO GALLO PINTO $6.00
-
PATACONES DE GUINEO CHINO CON AJILLO $5.00
-
PAN DE LA CASA Con mantequilla de ajo $3.50
[POSTRES]
-
ALIMÓNATE UN POCO $10.00
Tartaleta de limón criollo hecha en casa + crema alimonada + gel de limón amarillo + butterscotch de limón mandarina + sorbete de limón
-
LA PALETA $10.00
Trufa de galleta de chocolate + dulce de leche +café + queso crema + baño de chocolate + salsa de caramelo salado
-
BUSCANDO GUAYABA $9.00
Volcán de guayaba + helado de vainilla
-
KNAFE $12.00
Masa filo en hilos + mantequilla + ricota cremosa y mozarella + almíbar de especias + pistachos molidos + helado de pistacho
-
FLAN Y ALGO MÁS $9.00
Flan de reducción de leche + ensaladilla de frutas + helado de coco
MENU LUNCH $20
(+ITBM + SERVICIO)
* Disponible de Lunes a Viernes de 12 a 3 pm
* No combinable con otras promociones o descuentos
* Válido para comer en el restaurante
-
PA' ARRANCAR SOPA DEL DÍA
-
PA’ PICAR (A ESCOGER)
-
ASIAN CHICKEN LETTUCE WRAP
Pollo salteado + salsa oriental especial + maní tostado
-
TAQUITOS DE SHORT RIB
Short rib ahumado + pico de gallo + salsa rostizada
-
DISKE-COBB SALAD
Mezclum + repollo + cherry + cebolla + crack de cheddar y bacon + dressing de blue cheese
-
PA’ COMER (A ESCOGER)
-
RISOTTO DE HONGOS
Arroz arborio + hongos criminis + shitake + mantequilla + queso parmesano + pasta de trufa
-
Ravioles de ternera
Ravioles de ternera con salsa cremosa de tomate
-
¼ DE POLLO SIN CULPAS
Muslo encuentro deshuesado + marinada especial + ensalada de la casa + labne
-
PULLED PORK SANDWICH + PAPAS FRITAS
Pan brioche +Pulled Pork + salsa BBQ de la casa + coleslaw + cebollitas encurtidas
-
SPICY FRIED RICE PORK BELLY
Arroz blanco + salsa especial + huevo + vegetales + pork belly crocante
-
PA’ ENDULZAR
Bola de helado de vainilla con galleta y caramelo
Postre del día
Café
[TRAGOS & COCKTAILS]
- ÁRBOL SPRITZ $9.00
Prosecco + Aperol + puré de tomate de árbol
- 3M (MANGO MEXA MULE) $10.00
Tequila + puré de mango + limón + ginger ale + sal de cilantro + paleta de tamarindo
- MOJITO TINTA DE PULPO $10.00
Ron blanco + Jugo de limón + Blueberry + hierbabuena
- 5INCO FIVE $10.00
Gin + Té de limón + sirope de romero + jugo de limón + Espumante
- TULE $10.00
Tequila + piña + maracuyá + puré de ají chombo + tajín
- LA MULA $10.00
Vodka + Sirope de jengibre y Cardamomo + Limón fresco + ginger beer
- RON CASTILLERO DE LOS MANITOS 30 AÑOS $12.00
- SANGRÍA COPA $9.00
- SANGRÍA JARRA $30.00
- CARDO 5INCO SOUR $10.00
Bourbon whisky + Sirope de jengibre + jugo de limón
- MARGARITA $10.00
Tequila reposado + triple sec + jugo de limón + sirope de goma
-
TRAGOS CLÁSICOS
A consultar

[CERVEZAS]
-
Panamá $3.00
-
Panamá LIGHT $3.00
-
BALBOA $3.00
-
MODELO ESPECIAL $3.00
-
Stella Artois $5.50
-
Guachimán Cervecería Central $5.50
-
Guachimán Cervecería Central $5.50
-
Lagertija Cervecería Central $5.50
-
Salvaje Blonde Khan (Patersbier) $5.50
-
Salvaje IPA Akela (India Pale Ale) $5.50
-
Salvaje Belgian-Style Bandar (Spiced beer) $5.50
[VINOS]
[ESPUMANTES]
-
Prosecco mionetto ITA $30.00
-
Moet Chandon Imperial FRA $95.00
-
Cava Conde de Carat ESP $28.00
-
Cava Aldonza brut Rose ESP $30.00
[VINOS BLANCOS]
-
Protos Aire Rosado ESP $25.00
-
Perro Verde Verdejo ESP $32.00
-
Cavit Pinot Grigio ITA $30.00
-
Santa Margherita Pinot Grigio ITA $55.00
-
Martín Codax Albariño ESP $35.00
-
Santiago Ruiz Albariño ESP $50.00
[VINOS TINTOS]
-
Catena Malbec ARG $30.00
-
El Enemigo Malbec ARG $55.00
-
Cune Roble 2019 ESP $28.00
-
Aldonza Clásico ESP $30.00
-
Los Cantos de Torremilanos ESP $37.00
-
Muga Rioja Reserva ESP $50.00
-
Pruno ESP $35.00
-
Carmelo Rodero Crianza ESP $55.00
-
Mauro cosecha 2019 ESP $75.00
-
La Crema Pinot Noir USA $60.00
-
VINO DEL MES POR COPA DESDE $9.00
[JUGOS & MOCKTAILS]
-
JUGOS NATURALES $4.00
-
LIMONADA (FRESA / HIERBABUENA) $4.50
-
LIMONADA OSSI $5.00
Piña fresca + albahaca + jugo de limón + goma
-
5INCO SMASH $5.00
Frutos rojos + sirope de jengibre + hierbabuena + jugo de maracuyá
[AGUAS & SODAS]
-
Agua Bambito con gas 330 ml $3.00
-
Agua Bambito con gas 750 ml $4.75
-
Agua Bambito sin gas 750 ml $4.75
-
Coca cola $2.50
-
Coca cola LIGHT $2.50
-
Coca cola zero $2.50
-
Ginger Ale $2.50
[CAFÉS & INFUSIONES]
-
Café con leche / Cappuccino $3.50
-
Café expresso $3.50
-
Té / Infusiones $3.50